Illatában nem közli egyértelműen hogy ő búza, klasszikus vonalvezetését teljesen nélkülözi. Nem hogy nem édes hanem tisztán kivehető savanyú vezénylet intenzív játéka, kissé fanyar hatással.
Azt sem állíthatom hogy a komló generálta illat egységgel találkoztam, de mindenesetre üdítő az illat összképe.
Már a pohárban nézve fakó citromsárga árnyalatokat hordoz, erősen opálos, zavaros, szűretlen.
S igen vizuálisan is üdítő, melyet a gyöngyöző pára is szépen támogat. Tetején a klasszikus masszív habkoronától kicsit lemaradva, de szép és komótosan múló hófehér sapka látható.
Kellemes pezsgéssel nyit a savassága is üdítő, finom árnyalatú. A szénsav múlásával egy fakó, édes alapú történetbe érkezek, melyet egy óvatos savanykás hatás igyekszik a háttérbe tolni.
Ez a leirat ad valódi képet a hátralévő ízvilágról, mindig az előtérben lesz óvatos dominanciával.
 |
| Háromfajta komlót emleget, sajnos nem a nevükön. |
A korty felén túl a végjáték folyamán, még mindig tartja magát a kopottas édes alap, s a már említett savanykás vezénylet. Aztán átlépem a lecsengés küszöbét, itt kissé intenzívebb, édes magabiztosabban megmutatkozó a búzamaláta,
De még mindig a savanyú betűformálás árnyékaként lép fel a búza, így együtt hoznak a lecsengés végére üdítő hosszan elmúló ízjegyeket.
A folytatásban egy Angol sört fogok megbontani.
Árpamaláta, búzamaláta, komló, élesztő.
4.6% V/V
0.33L
Németország
Megjegyzések
Megjegyzés küldése