A Staropramen sörfőző vállalatot 1869 szeptember 6.-án alapították Jan Kohout és Vilem Pick elképzelései nyomán miszerint, kizárólag a legjobb alapanyagokból történjen a sör főzése. Álmaik abszolút révbe értek hiszen napjainkban a fél világon fogyasztják főzeteiket.
A keretekben összesen három kupakjuk található meg, illetve ezen ominózus főzettel már négy, de címkéből ötre nőt a számuk. Az írás végén mutatom is őket.
A hazai receptúrában 34% búzamalátát említenek és liszensz sör révén gondolom, Csehországban is ezen értékkel dolgoznak.
Ellenére a búzamaláta szereplésének és testességének illatát kezdetben az árpamaláta uralja gabonás jegyeivel. Mindez édeskés és savanykás balanszban történik míg a habtakarója tartja magát. Miután elillant csak utána kezd kibontakozni a búzamaláta érzete kissé édeskésebb irányba tolva illatát némi gyümölcsös illúzióval szélesítve. Mellettük a komló keserűje harmat gyenge és a koriander sem briliroz.
Pohárba töltött teste enyhén opálos látványú és fakó arany árnyalatú. Habkoronája sűrű szép kiállású és csak lassan illan hófehér színével.
Kellemesen simogató szénsavasság szinte savas kíséret nélkül. Ízvilágában már aktívabb szerepet vállal a búzamaláta, de kezdetben még az árpamaláta teljesít erősebben.
Kettőjük játéka finoman telít gabonás ízekkel csekély mértékű száraz magvas körítéssel. Mindezt enyhe savanykás közegben teszik édeskés aláfestéssel.
Az édes érzet a korty végére élesedik emelve a búzamaláta ízvilágát. A komló is szépen teljesít, de igazán határozottan a korty felétől kínálja keserűjét kitartó kíséretként.
Mindezek tükrében abszolút frissítő kortyképet alkot amin a koriander leheletnyi ténykedése is fokoz, illetve ad némi fűszeres pikantériát az egésznek.
A fúziók ismételten tálalnak némi gyümölcsös hatást a már korábban említett édesedés mentén. Végjátéka és lecsengése ennek ellenére is tartja üdítő érzetét amivel messzire kísérnek.
Kronológia sorrendben mutatom a már fogyasztásra került Staroprameneket.
Illetve még egy címke aki megegyező kupakot hordott.
Zárásul egy utolsó kép a 459. kupakkal.
Folytatásnak egy hazai kupakos érkezik.
Búzamaláta, árpamaláta, komló, koriander, élesztő.
5.0% V/V
0.5L
IBU: 18°
Csehország
Pivovary Staropramen s.r.o.
Nádražní 84, 15000 Praha 5
A keretekben összesen három kupakjuk található meg, illetve ezen ominózus főzettel már négy, de címkéből ötre nőt a számuk. Az írás végén mutatom is őket.
Ellenére a búzamaláta szereplésének és testességének illatát kezdetben az árpamaláta uralja gabonás jegyeivel. Mindez édeskés és savanykás balanszban történik míg a habtakarója tartja magát. Miután elillant csak utána kezd kibontakozni a búzamaláta érzete kissé édeskésebb irányba tolva illatát némi gyümölcsös illúzióval szélesítve. Mellettük a komló keserűje harmat gyenge és a koriander sem briliroz.
Pohárba töltött teste enyhén opálos látványú és fakó arany árnyalatú. Habkoronája sűrű szép kiállású és csak lassan illan hófehér színével.
Kellemesen simogató szénsavasság szinte savas kíséret nélkül. Ízvilágában már aktívabb szerepet vállal a búzamaláta, de kezdetben még az árpamaláta teljesít erősebben.
Kettőjük játéka finoman telít gabonás ízekkel csekély mértékű száraz magvas körítéssel. Mindezt enyhe savanykás közegben teszik édeskés aláfestéssel.
Az édes érzet a korty végére élesedik emelve a búzamaláta ízvilágát. A komló is szépen teljesít, de igazán határozottan a korty felétől kínálja keserűjét kitartó kíséretként.
Mindezek tükrében abszolút frissítő kortyképet alkot amin a koriander leheletnyi ténykedése is fokoz, illetve ad némi fűszeres pikantériát az egésznek.
A fúziók ismételten tálalnak némi gyümölcsös hatást a már korábban említett édesedés mentén. Végjátéka és lecsengése ennek ellenére is tartja üdítő érzetét amivel messzire kísérnek.
Kronológia sorrendben mutatom a már fogyasztásra került Staroprameneket.
 |
Illetve még egy címke aki megegyező kupakot hordott.
Zárásul egy utolsó kép a 459. kupakkal.
Folytatásnak egy hazai kupakos érkezik.
Búzamaláta, árpamaláta, komló, koriander, élesztő.
5.0% V/V
0.5L
IBU: 18°
Csehország
Pivovary Staropramen s.r.o.
Nádražní 84, 15000 Praha 5
Megjegyzések
Megjegyzés küldése