Az Eagle Brewery a Marston's égisze alatt fut 16 másik főzdével egyetemben. A főzde mármint az Eagle az Charles Wells nevéhez köthető a Wells & Young's Brewery tulajdonosához, de történelmi vonatkozásokat nem találtam. A 425. kupak is az Eagle főzdéhez köthető Bombardier néven.
Illata a méz körül körvonalazódik jellegzetes édeskés kissé gyümölcsös hatásaival. Intenzitása enyhe még is domináló tétel mert a maláta csupán ködös árnyék, míg a három fajta komló nem kínál érdemi illatjegyeket.
Pohárba töltve tiszta, de sötét bronz színezetű. Habtakarója sűrű kiállású hófehér réteg ami csak lassan illan.
Selymes enyhe szénsav szinte savas kíséret nélkül. Ebből a méz és a maláta ízvilága formálódik kezdetben a méz vezényletével finom intenzitással.
A maláta ugyan érződik, de csak a korty felétől kezd igazán kibontakozni és ér el igen markáns teljesítményt. A korty összessége csak enyhén mondható édeskésnek.
Aztán a komló trió ízvilága java részében nem brillíroz csak végére kölcsönöz testesebb keserűt. Végjátékát már a maláta gabonás ízei határozzák meg mézes aláfestéssel némi komló keserűvel.
Lecsengése messze menően harmonikusabb mint a korty bármely más szakasza majd ízeivel messzire kísér.
Korábban az Eagle főzdétől már ittam egy tételt és őszinte leszek, fogalmam nincsen, hogy melyik a kupakja.
A Waggle Dance kupakja a 489. a sorban.
Árpamaláta, komló ( Challanger, Fuggles, Goldings ), méz, élesztő.
5.0% V/V
0.5L
Nagy Britannia
Beszerzése: Agria Drink Kft "Eger" 749 Huf
Eagle Brewery
Havelock Street
Bedford
MK40 4LU
Pohárba töltve tiszta, de sötét bronz színezetű. Habtakarója sűrű kiállású hófehér réteg ami csak lassan illan.
Selymes enyhe szénsav szinte savas kíséret nélkül. Ebből a méz és a maláta ízvilága formálódik kezdetben a méz vezényletével finom intenzitással.
A maláta ugyan érződik, de csak a korty felétől kezd igazán kibontakozni és ér el igen markáns teljesítményt. A korty összessége csak enyhén mondható édeskésnek.
Aztán a komló trió ízvilága java részében nem brillíroz csak végére kölcsönöz testesebb keserűt. Végjátékát már a maláta gabonás ízei határozzák meg mézes aláfestéssel némi komló keserűvel.
Lecsengése messze menően harmonikusabb mint a korty bármely más szakasza majd ízeivel messzire kísér.
Korábban az Eagle főzdétől már ittam egy tételt és őszinte leszek, fogalmam nincsen, hogy melyik a kupakja.
A Waggle Dance kupakja a 489. a sorban.
Árpamaláta, komló ( Challanger, Fuggles, Goldings ), méz, élesztő.
5.0% V/V
0.5L
Nagy Britannia
Beszerzése: Agria Drink Kft "Eger" 749 Huf
Eagle Brewery
Havelock Street
Bedford
MK40 4LU
Megjegyzések
Megjegyzés küldése